Tipps & Tricks von Sternekoch Bernd Werner
Posts tagged Spargel
Welcher Wein passt zum Spargel?
Winzer Andreas Laibles empfiehlt…
Daniel Hormanns Saucen zum Spargel
Eine Hollandaise die immer gelingt …
Bei Fritz Keller in Oberbergen
Winzer, Gastgeber, Weinhändler mit Tradition und DFB-Präsident.
Spargel mit Hollandaise & Pfannkuchen à la „Hirsch“
Ganz in der Nähe der Kurstadt Baden Baden mit Ihren Bädern, Museen und dem Festspielhaus wachsen die besten Spargel in Nordbaden.
Restaurant Bahnhöfle in Staufen
Eigentlich ist die Goethe-Stadt Staufen für Ihre wundervoll in die leicht hügelige Landschaft des Breisgaus angepasste Lage bekannt, Spargel gibt es hier aber auch.
Gebratener Spargel mit Vinaigrette
Daniel Hormanns Foxx Deli – hier stehen die Zeichen auf Genuss.
Spargel stechen mit Fritz Waßmer
Der Spargel und Erdbeerhof Fritz Waßmer ist einer der größten Spargelproduzenten Deutschlands.
